Deneyin Amacı:
Eşit kütleli farklı maddelerin özdeş ısı kaynaklarıyla eşit sürede
ısıtıldığında maddelerdeki sıcaklık değişimlerini kavramak
Düşünce Soruları?
1. Güneşli
bir havada deniz suyu mu yoksa hava mı daha çabuk sıcaklığı artar?
2. Eşit kütlede şekerli su mu, saf su mu daha çabuk kaynar?
3. Buzluktaki eşit kütleli bir bardak su mu yoksa tuzlu su mu daha çabuk
donar?
Araç ve Gereçler:
İspirto ocağı, 250 ml beherglas (2 adet), termometre (2 adet), dereceli
silindir, su, sıvıyağ, kibrit, üç ayak (2 adet), demir çubuk (2 adet), bağlama
parçası (2 adet), bünzen kıskacı (2 adet), pamuk, sacayak (2 adet)
Uygulama:
a. Beherglasların ilk kütlesini ölçelim.
a. Beherglaslara sırayla 100 gram su ve sıvıyağ dökelim.
c. Termometre ile beherglaslardaki sıvıların ilk sıcaklıklarını
ölçelim. İki ölçüm arasında bir fark gördünüz mü?
d. Resimdeki deney düzeneğini kuralım. Her iki
beherglastaki sıvı sıcaklığının 50
0C
oluncaya kadar ısıtalım.
e. Suların sıcaklıklarının 30
0C,
35
0C,
40
0C,
45
0C
ve 50
0C
oluncaya kadar ki süreleri not edelim.Verileri tabloya yazalım. |
 |
|
|
| Sıcaklıklar |
30
0C |
35
0C |
40
0C |
45
0C |
50
0C |
| 100 ml su süreleri |
|
|
|
|
|
| 100 ml sıvıyağ süreleri |
|
|
|
|
|
Elde ettiğimiz verilerle
grafik çizelim. (sıcaklık-zaman grafiği)
Değerlendirme
Yapalım:
Beherglaslardaki suların sıcaklığının 50
0C’ye
ulaşmaları için ısıtılma süreleri eşit oldu mu? Sebebini tartışınız.
Deney başlangıcında aynı ortamda bulundukları için sıvıların sıcaklıkları eşittir. Kütlesi
eşit fakat maddelerin cinsi farklı olduğu için sıcaklık değişimi farklı olmaktadır. O halde
maddelerin sıcaklık değişimi maddenin cinsine bağlıdır.
|
|
Bilgilenelim: Eşit kütleli farklı maddelere eşit miktarda ısı
verilse de sıcaklık artışları eşit olmaz yani sıcaklık değişimi maddenin
cinsine (özısına) bağlıdır.
Özısı: Bir gram maddenin sıcaklığını 1 santigrat derece arttırmak
için verilmesi gereken gerekli ısı miktarına özısı denir. Özısı saf maddeler
için ayırt edici bir özelliktir. Yani her saf maddenin öz ısısı farklıdır.
Sizde Deneyiniz:
Aynı deneyi tuzlu su ve çeşme suyu için tekrarlayabilir siniz.
www.fencebilim.com - Hidayet
TERECİ |
|
